maanantai 19. toukokuuta 2014

Ihan oikeaa jäätelöä


Meille muutti tänään pieni vaaleansininen jäätelökone. Olemme tämän perheen kesken kiertäneen koneen kolmannet omistajat kolmen vuoden sisään. Sitä ei ole kukaan käyttänyt, ei edes ottanut paketista ulos. Ja koska tahdoimme olla esimerkillisiä jäätelökoneen omistajia, laitoimme homman heti tulille. Joskin kyse on enemmänkin pakastamisesta.

Siis heti. Saimme koneen, avasimme laatikon, tyrkkäsimme kulhot pakkaseen jäätymään. Koska illaksi piti vielä saada jäätelöä.
 

Ja tulihan sitä. Ihan oikeaa jäätelöä. Pienellä vaaleansinisellä koneella. Koko hötkyily kesti korkeintaan puoli tuntia, josta massa oli koneessa vartin. Ehkä olisi auttanut, jos jäätelön olisi tyrkännyt vielä puoleksi tunniksi pakkaseen kirnuamisen jälkeen, mutta kenellä nyt sellaiseen on aikaa. Ainakaan silloin kun pitää saada heti maistaa.

Mutta niin se on. Kermaa, keltuaisia, sokeria, vaniljaa. PUFF. Jäätelöä.

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti