Maanantain kunniaksi

Puoli seitsemältä tajuttiin, että ollaan syöty viimeksi lounasta. Piti ruveta päivällisasioihin. Avoke ehdotti pekoniin käärittyjä ja grillattuja nakkeja, minä ehdotin salaattia. Päätimme yhdistää ajatuksemme ja jääkaapistä löytynyt jämämakaroni muutti salaatin makaronisalaatiksi.

Joten grillattuja pekoninakkeja ja makaronisalaattia nautimme maanantain kunniaksi ilta-auringossa ja Nokian panimon superhyvän omenasiiderin kera.

Sitä sun tätä ja mitä kaapista löytyy -makaronisalaatti (neljälle, tai kahdelle maanantaiksi ja tiistaiksi)

n. 2dl jämämakaronia (toki voi keittää ihan uuttakin)
salaattia
2 tomaattia
pätkä kurkkua
pieni/puolikas sipuli
suolakurkku
viinirypäleitä
1 purkki kermaviiliä
sitruunamehua, sinappia, suolaa, pippuria ja muita haluamiaan mausteita

Kaikki kulhoon. Helppo homma. Sitruunamehu, sinappi ja mausteet kermaviiliin, sekoitus ja salaatin perään. Valmis.

Pekoniin kääritty ja grillattu nakki selittänee itse itsensä.